カレーが好き。この頃は、市販のルーは使わない。 と書くと何だか手の込んだ作り方をしていると思われそうだけど、本当に簡単。鶏ミンチと玉ねぎ、ニンジンのみじん切りをオリーブオイルで炒め、塩コショウ。 小麦粉を日をふり入れて炒め、 カレー粉を入れて…
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